البتزا بالدجاج

ونبدا بالخطوات المصوره

اول شي في الخلاط مقادير العجين :
{ كاس لبن * فنجال سكر * ذرة ملح * بيالة زيت * كاس الاربع مويه * ملعقة خميره }

وفي الزبديه :
{ ملعقة بكنج بودر * وكاسين دقيق } انخلهم سوا

وبعد التخمير السريع نفرد العجينه في الصينيه ونخرمها بالشوكه عشان ماتتفخ اثناء الخبز
وتصير مرتبه لان الشقوق اللي فيها تسمح للبخار يطلع ولا يخرب شكل العجين
وهذا شكلها

وندخلها الفرن ونخبزها من تحت بس

وبعد جهزي الحشوه : دجاج مقطع مكعبات صغيره
وكشنيه على النار بشوي زيت لين يستوي بهالشكل

ثم اضيفي له بصل ابيض مقطع مكعبات وفلفل
بارد مقطع مكعبات وكشنيه شوي بعدين تبليه بملح
وفلفل اسود وماجي ابيض وشوي صلصة الصويا
ممكن ملعقه تكفي وهذا شكلها

وبعد خبز البيتزا من تحت بس ادهنيها بجبن سايل
ورشي عليها حشوة الدجاج وزينيها بحلقات طماطم
وشرايئح جبن وآخرشي جبن موتزريلا
[
IMG]http://www.dmo3al3een.com/vb/imgcache/21418.imgcac he[/IMG]
وادخلها الفرن من فوق يسيح الجبن ويتشقر
وهذا شكلها النهائي

اتمنى تعجبكم ....