عصفورة الحب
مــــشــــرفــه
عدد الرسائل : 191
علم دولتي : 
ما مهنتك : 
مزاجي : 
هوايتي : 
تاريخ التسجيل : 25/05/2008
 |  موضوع: دجاج على الطريقه التركيه  الأربعاء يونيو 11, 2008 3:09 am | |
| دجاج على الطريقه التركيه
بسم الله الرحمن الرحيم
مساءكم / صباحكم
ورد وجوري
كيف حالكم انشاء الله بخ ـــــــــــــير
جبتلكم طبخه من المطبخ التركي اتمنى تعجبكم
****
****
المقادير :
دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين بندورة معصورة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة
****
الطريقه :
-اغسلي الدجاج جيداً.
- ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه على النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5 دقائق وانشليه وضعيه جانباً.
- ضعي على نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
- ضعي عليه البهارات وعصير البندورة والملح وأعيدي الدجاج إلى القدر واتركيه إلى أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل.
- يوضع في الطبق ويقدم.
**** | |
|
أسيرة الأحزان
Admin
عدد الرسائل : 493
العمر : 29
علم دولتي :
ما مهنتك :
مزاجي : 
هوايتي : 
تاريخ التسجيل : 06/02/2008
| | موضوع: رد: دجاج على الطريقه التركيه الخميس يونيو 12, 2008 2:24 pm | |
| مشكورة أختي
دمتي لنا وللمنتدى
ننطر مزيدك
تقبلي مروري | |
|
نسمة حب
مــــشــــرفــه
عدد الرسائل : 244
العمر : 29
علم دولتي :
ما مهنتك :
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| | موضوع: رد: دجاج على الطريقه التركيه الإثنين يونيو 23, 2008 10:58 am | |
| مشكوورة شكلها الطبخه طيبه
بوكت جهودك | |
|
